|
Rabarber Compote
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750gr rabarber
100ml sinaasappelsap
1 kopje suiker
3 blaadjes rode gelatine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijdt en kook de rabarber met een klein kopje suiker in een bodempje sinaasappelsap. Als ze tot puree gekookt is van het vuur nemen, even laten rusten en dan de geweekte blaadjes gelatine er in oplossen. Koel weg zetten.
|
|
|