|
Volkorenbroodjes Met Paassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 bruine broodjes
2 el mosterd
4 hardgekookte eieren
1 el mayonaise
2 el creme fraiche
versgemalen peper
zout
mespuntje kerriepoeder
2 el gehakte bieslook
bakje tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de broodjes en besmeer ze licht met mosterd. Pel de eieren en verdeel ze in 6 parten. Meng de mayonaise met de creme fraiche, peper, zout, kerriepoeder en bieslook. Schep de saus luchtig door de eieren. Beleg de broodjes met tuinkers en schep de eiersalade erop.
|
|
|