Krokant Geroosterde Aardappeltjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
2 1/4 kg aardappelen, geschild en in stukken van 6 cm gesneden

300 g eenden- of ganzenvet

zout


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190 graden.

Bereidingswijze:
Doe de aardappels in voeldonede koud, gezouten water, breng aan de kook en laat 8 min. koken. Laat uitlekken in een vergiet. Haal een vork over het oppervlak van iedere aardappel of roer in de vergiet door zodat de buitenzijde ruw wordt. Doe intussen het braadvet in een groot bakblik en verwarm in de oven zeer heet. Voeg voorzichtig de aardappels toe en roer zodat zij aan alle zijden in aanraking met het vet zijn geweest. Rooster 60-70 min. en keer 1 of 2 keer. Neem de aardappels uit de oven wanneer ze goudbruin zijn en breng voor serveren op smaak met zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-01-2020