|
|
Courgettetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
30 gr boter,2 tenen knoflook gesnipperd, 300 gr grofgeraspte courgette, 4 eieren, 40 gr parmazaanse kaas, zout , peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. verhit de boter in een koekenpan en fruit de knoflook even aan. bak de courgette al omscheppend 1 minuut mee. doe het mengsel over in een muffinbakblik( voor 8 of 12) met anti aanbaklaag of in met bakspray ingevette,ondiepe vuurvaste vormpjes. klop de eieren met de kaas en voeg naar smaak zout en peper toe. schep het geklopte ei erover en bak de taartjes in ca. 15-20 min in de oven of tot het ei goudbruin en gaar is.
|
|
|