|
Ontbijtkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten: 500 gram roggemeel,
15 gram speculaaskruiden,
300 ml. suikervrije stroop,
appel, peren of dadel,
15 gram bakpoeder,
2 dl. magere melk,
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 150?C. Meng alle ingredienten goed door elkaar met een vork zodat het een glad beslag wordt.
Bereidingswijze: Vul een licht ingevet cakeblik met het beslag en zet dit 5 kwartier in de oven. Als de ontbijtkoek is afgekoeld uit het cakeblik halen. Goed afgedekt bewaren om uitdrogen te voorkomen.
|
|
|