Wijting Met Graanmosterd

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 wijting filets,bloem naar keuze, 200 gram boter, 4 eetlepels graanmosterd, 1 dl visfond
500 gram oesterzwammen, 500 gram spinazie, peper & zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Braad de filets aan beide kanten aan,draai het vuur lager en laat ze verder 3 tot 5 minuten gaar bakken.
Schep regelmatig wat boter over de filets zodat ze mooi goud bruin worden.
Neem ze uit de pan en hou ze warm.
Giet de visfond bij de bruine boter en breng op smaak met peper en zout en roer er de mosterd door.
Laat even opwarmen en giet over de visfilets.
Serveer met de rest van de boter aangefruite oesterzwammen, gestoofde spinazie en aardappeltjes

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2020