Pastasoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 g farfalle

40 g boter

1 prei, in dunne ringen

1 wortel, in plakjes

2 stengels bleekselderij, in plakjes

2 teentjes knoflook, fijngesneden

1 blik tomaatblokjes

7 dl kippebouillon

1 blaadje laurier

1 el fijngesneden marjolein

2 el hele kleine basilicumblaadjes

4 el grof geraspte Parmezaanse kaas

peper

zout


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pasta in ruim kokend water met zout volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Boter verhitten en prei, wortel, bleekselderij en knoflook ca. 5 min. bbakken. Tomaatblokjes, bouillon, laurier en marjolein toevoegen en soep aan de kook brengen. Soep op zacht vuur ca. 30 min. laten koken. Laurier verwijderen. Soep pureren en boven schone pan zeven. Pasta aan soep toevoegen en nog ca. 3 min. verwarmen. Soep met zout en peper op smaak brengen. Voor serveren Parmezaanse kaas en basilicum erover strooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022