Ei En Avocado Flipover



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
  • 3 eieren, losgeslagen
  • 80 ml melk
  • 1 eetlepel fijngeknipte bieslook
  • 100 gram oude geraspte kaas
  • versgemalen peper
  • 1 eetlepel boter
  • 1 kleine avocado, geschild en in blokjes gesneden
  • 1 rijpe tomaat, van zaad ontdaan en in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel zoete chilli saus

    Voorbereiding:
    Meng de avocado met de tomaat en citroensap luchtig door elkaar.

    Bereidingswijze:
    Vermeng eieren, melk, kaas, bieslook en peper in een kom en sla luchtig met de garde. Verhit de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag van 20cm doorsnede. Giet het eimengsel in de pan en bak op niet te grote vlam in 3-4 minuten totdat het bijna gaar is. Plaats het nu een paar minuten onder de gril totdat de bovenkant goudbruin en luchtig is.
    Strooi het avocado/tomaatmengsel erover heen en vouw de omelet dubbel, laat op een warm bord glijden en sprinkel er wat chillisaus overheen.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024