|
Gemarineerde Ribbetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 2 kg ribbetjes
- 1 flesje donker bier
- 1,2 dl. donkere siroop
- 1 ui, fijngehakt
- 0,8 dl. bruine mosterd
- 0,6 dl. graanolie
- 2 eetl. chilipoeder
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
Voorbereiding: Leg de ribbetjes in een lage schotel. Vermeng de andere ingredienten. Giet over de ribbetjes. Dek af en laat een nacht marineren. Haal de ribbetjes uit de marinade
Bereidingswijze: Grill ze gedurende 50 minuten. Draai ze regelmatig om en bestrijk ze met de marinade.
|
|
|