|
Kiptoffee
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 30 g rozijnen, 4 kipfilets, zout, peper, 2 goudrenetten, sap van 1 citroen, 1 tl kaneelpoeder, schepje suiker, 30 g boter
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Week de rozijnen in warm water.
Bereidingswijze: Halveer de kipfilets en bestrooi ze met zout en peper. Maak de appels schoon, snijd ze in partjes en meng ze met het citroensap, kaneelpoeder, suiker en rozijnen. Leg de appelpartjes onderop ingevette stukken folie. Leg de kip op de appels en leg een stukje boter op de kip. Rol het aluminiumfolie op en draai de uiteinden als een toffee dicht. Bak de kiptoffees ca. 25 min. in de oven.
|
|
|