|
Zalmmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr. rode zalm,4 eetl. creme fraiche,3 eetl. tomatenketchup,peper uit de molen,1scheutje cognac,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de zalm uit het blik uitlekken,maak de zalm met de creme fraiche en tomatenketchup fijn met een vork of in de blender.voeg er nu de peper en een scheutje cognac bij.
|
|
|