Tomatentapenade

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Zie bereidingswijze

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De basis voor de tapenade is een pot zonzgedroogde tomaten op olie. Die laat je uitlekken. Maar bewaar de olie. In de blender pureer je de tomaten met wat extra tenen verse knoflook en kruiden zoals peterselie. Maak de tapenade zo smeuig als je wil met de eigen olie.

Sommige potten tomaat-op-olie hebben er kappertjes inzitten (oa Xenos). Maal die rustig mee in de tapenade ze geven een lekker friszuur smaakaccent.
Zitten er geen kappertjes in, voeg die dan eventueel zelf toe. Voor de variatie kan je bijvoorbeeld wat ontpitte zwarte olijven mee pureren of wat noten of wat (feta)kaas.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022