|
Haring Met Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 haringen * 4 tomaten * 1 uitje * mayonaise * enkele blaadjes sla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontdoe de schoongemaakte haringen van staart en graat en snijd ze in stukjes van 3 cm. Ontvel de tomaten en snijd ze in kleine stukjes. Snipper of hak de ui klein. Roer tomaten en ui door elkaar en maak er met een paar eetlepels mayonaise een samenhangend geheel van. Bedek een schaal met de gewassen en klein geplukte slablaadjes, schik de stukjes haring er op en bedek ze met het tomaat-ui-mayoniasemengsel.
|
|
|