|
|
Indische Spareribs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 kg spareribs, 2 teentjes knoflook,1/4 tl gemberpoeder, zout, 2 el bruine basterdsuiker, 6 el ketjap manis, 6 el witte wijnazijn, 2 el water, 2 tl sambal.
Voorbereiding:
Marinade eerst verwarmen, vervolgens af laten koelen en op het vlees doen. Een dag inlaten trekken.
Bereidingswijze:
De spareribs de volgende dag vervolgens in 25 tot 30 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 200 graden.
|
|
|