|
Jachtschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 300 gr. gaar soepvlees, 1 ui, aardappelpuree, peper, nootmuskaat, paprikapoeder (eventueel knoflook)(of andere kruiden naar smaak), gemalen kaas.
Voorbereiding: Aardappelpuree maken, lekker op smaak brengen.
Bereidingswijze: Ui fruiten, kruiden (naar smaak) toevoegen, gaar soepvlees toevoegen, even bakken. In ovenschaal: laagje aardappelpuree, laagje vleesmengsel, nog een keer, eindigen met aardappelpuree. Bestrooien met gemalen kaas en in de oven een bruin korstje laten krijgen.
|
|
|