|
Champignon-kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: - 2 el boter
- 1 fijngesneden ui
- 1 fijngesneden teentje knoflook
- 250 g schoongemaakte, in vieren gesneden champignons
- 200 g in reepjes gesneden oesterzwammen
- 1 zakje (Maggi) Kaassaus
- fijngesneden bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit in boter de ui en het teentje knoflook 4 minuten.
Voeg er de champignons en de oesterzwammen aan toe en laat 5 minuten zachtjes bakken.
Schenk 2,5 dl koud water erbij, roer er de Kaassaus door en laat de saus op halfhoog vuur onder roeren binden.
|
|
|