|
|
Weespermoppen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 Pakje amandelspijs, 20 gram citroen rasp, 1 a 2 eieren, kristal suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kneed de citroenrasp, de amandelspijs en 1 ei door elkaar, als dit mengsel nog te droog lijkt evt. nog een ei toevoegen.
Rol van dit mengsel pillen van 3 cm dik en rol deze door de suiker.
Snij de pillen in plakjes van 1,5 cm dik en leg deze plat op de bakplaat.
Bak de koekjes in een oven van 160 graden gaar en goudgeel.
Na afkoelen van de plaat halen.
|
|
|