|
Knoflookdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 20 tenen knoflook
- sap van 1 citroen
- 75 ml extra vierge olijfolie
- enkele takjes thijm
- peper en zout uit de molen
Voorbereiding: Rits de blaadjes van de thijm, pel de knoflookteentjes
Bereidingswijze: Pers de citroen uit en voeg hier wat zout aan toe. Pers dan de knoflook erboven uit,voeg de thijm toe, maal er wat peper boven en doe tot slot de olie erbij. Klop de dressing op met een vork. Zet de dressing een half uurtje weg tot gebruik zodat de smaken op elkaar in kunnen werken.
|
|
|