Abrikozenschuim

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 2 eieren M 2 eetl. abrikozenjam of marmelade 200 g gewelde abrikozen 3 eetl. abricot brandy of abrikozenlikeur toefjes slagroom 20 g geschaafde amandelen Voorbereiding: Bereidingswijze: Neem de eieren uit het doosje in de koelkast Splits de eieren met de eierscheider in eiwitten en eidooiers Bewaar de dooiers onder koud water of olie in de koelkast voor bijvoorbeeld roerei of omelet Klop de eiwitten in de beslagkom stijf met de jam Pureer de abrikozen met de brandy in de keukenmachine Schep de abrikozenpuree op de eiwitten en meng dit luchtig Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken