|
Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Kilo aardappelen, 2 uien, 3 eieren, kerriepoeder, verse bieslook, zout, peper, 5 eetl. mayonaise.
Voorbereiding: Schil de aardappelen, en kook ze niet al te gaar. Kook de eieren hard.
Snijdt de uien in kleine stukjes, de bieslook in stukjes.
Bereidingswijze: Snijdt de aardappelen en de eieren in kleine stukjes. Doe dit samen met de uien, de bieslook, de mayo en flink wat kerriepoeder in de kom en roer dit door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|