Groentepaella

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Wat saffraan, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 wortel, 1 prei, bot fijne groene asperges, 1 ui, 1 tasje rijst, 2 tomaten
8 tassen groentebouillon, 200 gram zeevruchten, klont boter, platte peterselie, 1 teentje knoflook

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij courgette, paprika, wortel, prei, ajuin in lange sliertjes, de asperges in van 2 cm, ontvel en ontpit de stukjes tomaten en snij deze in blokjes
Stoof de paprika, wortel, prei en ajuin aan samen met het fijngehakte teentje look in de boter
Voeg er de rijst aan toe en bevochtig met de bouillon
Voeg na 15 minuten de saffraandraadjes toe en blijf bevochtigen
Voeg na 20 minuten de aspergepunten toe, de zeevruchten en ook de tomatenblokjes. Laat dit nog 10 minuten sudderen tot de rijst gaar is
Overgiet het geheel met wat olie en versier met peterselie
Recept is van Piet Huysentruyt

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-11-2021