|
Bietendipsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram bietjes - 1 teentje knoflook - 200 gram ypghurt - 1 theelepel gemalen komijn - 2 theelepels citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de bietjes schoon en kook ze 45 minuten zonder deksel tot ze gaar zijn en giet ze af. Pel de warme bietjes en hak ze in grove stukken. Pureer de bietjes, yoghurt, komijn en citroensap. Pers de knoflook erboven uit en meng het geheel goed.
|
|
|