|
|
Lalab-tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4
- tomaten
- 2 el ketjap
- 1 tl sambal
- een knoflookteentje uit de knijper
- sap van een halve citroen
- 1 tl olie
- 0,5 bosje lente-uitjes
Voorbereiding:
Snijd de tomaten kruislings in en leg ze even in kokend water. Ontvel de tomaten en snijd ze in dikke plakken.
Bereidingswijze:
Maak een sausje van ketjap, sambal, knoflook, citroensap en olie en giet dat over de plakken tomaat. Snijd de lenteui in ringetjes en strooi ze erover.
|
|
|