|
|
Drumsticks Met Honing En Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
32 drumsticks
100 g boter
peper
zout
3 eetlepels vloeibare honing
2 eetlepels kerriepoeder
2 dl verse room
1 dl kippenbouillon
2 eetlepels geraspte appel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kruid de drumsticks met peper en zout, bestrijk ze met honing en laat ze in 15 minuten gaar en goudbruin bakken in de hete boter.
2. Neem uit de pan, giet het braadvet of en deglaceer de braadbodem met bouillon.
3. Roer er room en kerriepoeder door en kruid met peper en zout.
4. Roer er tot slot de geraspte appel door en serveer de saus bij de drumsticks.
|
|
|