Witloofrolletjes Met Gerookte Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 stronken witloof, 4 plakjes gerookte zalm, 100 gram effinesse, 100 gram gepelde garnalen, 2,5 dl halfvolle melk
25 gram boter, peper, zout en nootmuskaat, 25 gram magere kaas.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook het witloof in een weinig water, gekruid met peper en zout.Maak een roux door de boter te smelten en al roerend de bloem toe te voegen.Blijf op een laag vuur doorwarmen tot het mengsel naar biscuit begint te ruiken.
Zo vermijd je de typische bloemsmaak in de saus.Voeg vervolgens koude melk toe en klop door op het vuur tot de saus mooi gebonden is. Voeg dan de Efinesse natuur toe. Kruid met peper,zout en nootmuskaat en voeg de garnalen toe.Wikkel de goed uitgelekte witloofstronkjes in een plakje gerookte zalm, overgirt met de saus en bestrooi met geraspte kaas.Laat eventjes kleuren onder de grill.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020