|
|
Sinaasappelmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 sinaasappelen - 3 eidooiers - 150 gram suiker - 4 eetlepels Cointreau - 0,25 liter slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De sinaasappelen goed wassen en raspen. Daarna uitpersen. De eidooiers kloppen, het sinaasappelsap en de geraspte schil eraan toevoegen. De slagroom stijf kloppen en samen met de likeur erbij doen. Het mengsel in kleine vormpjes gieten en minstens 2 uur bewaren in het vriesvak. Uit de vormpjes halen en serveren.
|
|
|