|
|
Aardbeienijs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 doosje aardbeien - 2 dl sinaasappelsap - 1 dl diksap exotische vruchten - sap van een halve citroen - 2 dl slagroom - 1/4 theelepel - vanillepoeder - vanille ijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de sinaasappelsap, citroensap met de
diksap en laat het wat inkoken.
Voeg de vanillepoeder toe en
laat nog even doorpruttelen.
Neem van het vuur en roer er de room door.
Was de aardbeien en laat ze uitlekken.
Snijd ze doormidden en leg in een
kringetje op het dessertbordje.
Schep met een ijsschep een flinke bol ijs
en leg die middenin tussen de aardbeien.
Laat de saus over de aardbeien lopen
en serveer meteen.
|
|
|