|
Antipasti: Tonijn-ricotta Op Crostini's
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Crostini′s, 1 oranje paprika in blokjes gesneden, blaadjes basilicum. Voor de tonijn-ricotta creme: 1 blikje tonijn op olie van 185 g, 250 g ricotta, zout, peper en cayenne peper.
Voorbereiding: Prak de tonijn en meng dit met de ricotta, peper, zout en cayenne peper tot het op smaak is.
Bereidingswijze: Doe op elke crostini, de creme, wat blokjes paprika en een blaadje basilicum.
|
|
|