|
|
Garnalenspiesjes Met Gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g gepelde kreeftgarnalen
2 theelepel citroensap tabasco
1 eetlepel olie
4 bolletjes gember (op siroop) fijngehakt
6 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Prik de garnalen aan de satestokjes. Roer 1 theelepel citroensap met een paar druppels tabasco door 1 eetlepel olie en bestrijk hiermee de spiesjes. Meng 1 theelepel citroensap, gember, bieslook en enkele druppels tabasco door de tomatenketchup.
Bereidingswijze:
Leg de spiesjes in een hete droge koekenpan of op een grillpan en grill ze in 2 min. om en om. Geef de saus apart bij de spiesjes en eet er wat brood bij.
|
|
|