|
|
Bleekselderijhapje Gevuld Met Monchou En Gedroogde Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 100 gr gedroogde tomaten op olie
- 200 gram Mon Chou op kamertemperatuur
- 3 teentjes knoflook
- 5 stengels bleekselderij
- zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de tomaten uitlekken en snijd ze in stukjes. Pureer de tomaten met de Mon Chou en de gepelde knoflookteentjes in een foodpressor. Schep het mengsel in een spuitzak met een glad mondstuk en leg het tot gebruik in de koelkast. Maak e bleekselderij schoon. Spuit het tomatenkaasmengsel in de bleekselderij en snijd die in stukjes van ca 4 cm.
|
|
|