|
|
Zandkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 g zelfrijzend bakmeel, 120 g harde boter of margarine, 75 g basterdsuiker, 1 zakje vanillisuiker en een snufje zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de gezeefde bloem met de basterdsuiker,vanillesuiker en zout voeg de boter toe, snijd deze met twee messen fijn en kneed een soepel deeg, laat dit in de koelkast opstijven (45 min.)leg bakpapier op de plaat en verwarm de oven voor op 150 gaden C.maak van het deeg een rol en snij er plakjes van, leg de koekjes op enige afstand van elkaar op de bakplaat, en bak ze in 20 min. in het midden van de oven.Tip- bewaar de rol deeg in de vriezer, wanneer je het gaat gebruiken laat het licht ontdooien en snij er dan plakjes van.
|
|
|