|
Roerbakschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kipfilets of 2 hamlapen
4 ons spercieboontjes
2 gr uien
1 rode of groene paprika
1 stang prei
1 doosje champignons
8 worteltjes
2 kl venkeltjes
boullionblokje
1 pak bruine rijst
Voorbereiding: Vlees klein snijden
ui klein snijden(1 voor vlees,1 voor bij champignons)
groente,en paprika′s kleinsnijden
wortel schijfjes en boontjes,en venkel beetgaar koken in klein pannetje.
bruine rijst volgens verpakking koken
Bereidingswijze: Vlees aanbraden ui,prei en paprika erbij doen.als de boontjes en worteltjes beetgaar zijn afgieten en aan de wok toevoegen.
in aparte pan de schijfjes champignons braden later de tweede ui erbij doen.
Als de bruine rijst gaar is deze voorzicjtig door de groenteschotel scheppen,beetje bij beetje.
goed warm laten worden.
In wok peper zout ,boullionblokje over de groente doen.
|
|
|