Vegetarische Roerbakschotel



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 uien - 4 teentjes knoflook - 2 rode paprika′s - 5 stengels bleekselderij - 1 aubergine - 1 kilo tomaten - 3 eetlepels olijfolie traditioneel - 2 eetlepels tijm - 75 gram groene olijven zonder pit - 2 eetlepels kappertjes - zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de ui en snijd hem in ringen. Pel de knoflook en snijd hem fijn. Maak de paprika′s schoon en snijd ze in dunne repen. Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in dunne plakjes. Was de aubergine, snijd hem in plakjes en halveer ze. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjs en snijd het vruchtvlees in stukjes. Verhit de olie in een ruime pan en bak de ui met de knoflook, paprika, bleekselderij en aubergine al omscheppend 7 minuten. Voeg de tomaten toe en bak ze 3 minuten mee. Temper het vuur en voeg de tijm, olijven, kappertjes, zout en peper toe. Lekker met stokbrood.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2020