|
|
Cranberry-portsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 dl. ruby port, 175 gr. kristalsuiker, 1 dessertlepel geraspte citroenschil, snufje gemalen kruidnagel, beetje gember, 500 gr. cranberry′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de port, suiker, citroenschil en de kruiden in een pan, breng al roerend aan de kook en blijf roeren tot de suiker is opgelost. Voeg dan de cranberry′s toe en blijf roeren tot het weer aan de kook is. Laten pruttelen tot alle cranberry′s open zijn gebarsten.
|
|
|