|
Makkelijke Clafoutis
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg nectarines(soort perziken)
50 gr suiker
125 gr boter
2 dl mmelk
4 eieren
125 gr bloem
snuifje zout
Voorbereiding: Zacht fruit met veel water is minder geschikt
het beslag moet dik en vloeibaar zijn
Bereidingswijze: Snij het fruit in partjes
schik ze in ovenschaal bestrooi met suiker
verwarm boter en melk
klop de eieren los en voeg de melk erbij(lauw)roer er een mix door van bloem ,suiker en snuifje zout
giet alles over het fruit
bak een 35′ op 200?
|
|
|