|
|
Preisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote preien
1 el boter
500 g uien in ringen
1 flesje Maggi Basis voor uiensoep
1 el fijngesneden bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Maak de preien schoon en snijd ze overdwars in reepjes. Smelt de boter in een ruime pan en bak de uiringen op hoog vuur goudbruin. Schenk 1 flesje Maggi Basis voor Uiensoep met 1,5 liter water erbij en breng het geheel aan de kook.
2. Laat de soep 10 min. zachtjes koken, doe de prei erbij en laat deze nog 5 min. meekoken. (De prei mag niet te gaar worden!)
3. Roer voor het opdienen de bieslook door de soep.
|
|
|