|
Kaaspizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak Pizza Napoletana - 3 olijfolie - 2 eieren - 50 gram geraspte parmezaanse kaas - 50 gram pecorinokaas - 50 gram geraspte gruyere
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid het pizzadeeg met water en 2 eetlepels olijfolie volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat het deeg rijzen. Verwarm de oven voor op 225?C. Kneed er aan het einde van de rijstijd de eieren en de drie soorten kaas door. Kneed alles goed dooreen en vorm het deeg tot een ronde pizza. Bak de pizza (zonder beleg) in het midden van de oven gaar en goudbruin in ongeveer 25 minuten.
|
|
|