|
Zomersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Vleestomaat
gesneden Sla
stukje komkommer
Pijnboompitten
gerookte kipfilet (of restje gebakken kipfilet)
Olijfolie
citroen
Balsamico azijn
peper, zout
Voorbereiding: Pijnboompitten roosteren in droge koekepan.
Dressing maken van ? eetlepel balsamico azijn, 3 eetlepels olijfolie, beetje citroensap, peper en zout. Goed schudden, mengen.
Bereidingswijze: Tomaten in dunne plakjes snijden, komkommer in plakjes snijden en sla snijden. Alles op bord leggen. Gerookte kipfilet heel dun snijden en eroverheen leggen. Dressing eroverheen druppelen, naar smaak, en als laatste de pijnboompitten. Smaakt lekker met een geroosterde snee brood.
|
|
|