|
Chiliboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gram boter
1/2 citroen
1 spaanse peper
2 gemerbolletjes op siroop
10 sprieten bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de boter in een schaaltje.
Was de schil van de citroen goed en rasp de schil boven de boter.
Halveer en haal voor een iets minder heet resultaat de pitjes eruit.
Hou je van pittig?Laat de pitjes er dan inzitten.
Snijd de peper en gember in kleine stukjes.Voeg die bij de boter en voeg de kleingeknipte stukjes bieslook ook toe,meng alles met wat zout door elkaar en zet de boter in de koelkast om op te stijven.
je kan de boter ook in een stuk plastic folie scheppen een rolletje van maken en in de koelkast doen,snijd dikke plakken van de boter vlak voordat het word opgediend.
Lekker bij rood vlees,vis of op een warm stokbroodje.
|
|
|