Italiaanse Mosselen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 bakken verse mosselen (a 2 kilo)

2 teentjes knoflook

3 eetlepels olijfolie

1 zak Italiaanse roerbakgroentemix (400 g)

1 blik tomatenblokjes (400 g)

100 ml rode wijn

1 zakje verse basilicum (15 g)

1 bruin stokbrood

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Mosselen onder koud stromend water afspoelen. Geopende mosselen met bolle kant tegen aanrecht tikken. Blijft de mossel open, dan weggooien. Knoflook pellen en snipperen. In grote pan of mosselpan olie verhitten. Knoflook en roerbakmix 5 min. fruiten. Tomaten, wijn en mosselen toevoegen en afgedekt snel aan de kook brengen. Mosselen 7 min. koken totdat alle schelpen openstaan. Dichte mosselen verwijderen. Basilicum fijnsnijden. Mosselen en groenten op vier diepe borden scheppen en met basilicum bestrooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-10-2022