|
|
Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Sla (veldsla of ijsbergsla)
1 appel
125 gr. spekjes
pijnboompitten(zoveel je lekker vind)
1 ui(wij vinden rooie lekker maar kan ook een gewone zijn)
1 a 2 tomaten
blokjes kaas of een half zakje geraspte kaas( oude is zeer smakelijk)
een zakje salademix met croutons enz. die je lekker vind In iedere supermarkt te vinden staat meestal bij de sladressings)
2 eieren
saladedressing bijv. mosterdhoning
Voorbereiding:
Kook de eieren hard en bak de pijnboompitjes in een droge koekepan langzaam bruin(blijven omgooien anders worden ze zwart)
bak de spekjes krokant
Bereidingswijze:
Snijd de sla(als je ijsbergsla gebruikt)klein en was de sla goed schoon.
snijd de ui fijn
was de tomaat en snijd deze klein.
Was de komkommer en snijd deze in kleine blokjes.
was de appel en snijd deze ook in kleine blokjes
Meng deze ingredienten samen met de spekjes door de sla in een slakom.
Gooi het zakje croutons en wat er nog meer in zit hieroverheen daarna de geraspte kaas en de pijnboompitjes.Pel de eieren en snijd deze in partjes en garneer ze op de top van deze slaberg.
Voeg de dressing toe naar smaak
|
|
|