|
Pittig Frisse Roomkomkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Komkommer
Roze kleine garnalen
sap van citroen
Philladelphia 4 pepers roomkaas
Pardano ham (1 plakje per persoon)
(sap van) stem-gember
peper en zout naar smaak
Voorbereiding: - Snij de komkommer in de langte door de helft en verwijder het zaad.
- Pers 2 bolletjes stem-gember door de knoflookpers
Bereidingswijze: Vul de 2 helften komkommers met de roomkaas. Laat een klein geultje achter en doe hier de stemgember in. Giet vervolgens een beetje sap van de stembember hierover.
doe hierbovenop de garnaaltjes.
Besprenkel de garnaaltjes met citroensap, en voeg peper en zout to naar smaak.
|
|
|