Notenbrood Met Honing

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
-200 gram volkorenmeel-400 gram tarwemeel-2 zakjes instant gist(22 gram)-1 eetlepel suiker-80 gram vloeibare honing-30 gram notenolie-1 eetlepl zout-100 gram pompoenzaadjes-100 gram walnoten-3 dl lauw water.

Voorbereiding:
-verbrokkel de walnoten.

Bereidingswijze:
-Meng de 2 soorten bloem en voeg gist;suiker,honing en notenolie toe.Roer goed om.
-Vermeng het zout,pompoenzaadjes en de walnoten door de bloem.
-Giet er beetje bij beetje water bij en kneed het deeg tot het elastisch is(reken op en 10 minuutjes kneden).
-Dek af met ingevette plasticfolie en laat rijzen op een warme plaats tot het volume verdubbeld is.
-Neem dan de helft van het deeg,rol het op tot een bol en druk die wat plat.
-Maak een kleinere bol van de rest van het deeg en leg die erbovenop.
-Maak een paar inkervingen in het deeg.
-Laat opnieuw rijzen onder ingevette plasticfolie tot het volume verdubbeld is.
-Het brood is goed als het hol klint als je erop tikt.
-Stuif wat bloem over het deeg en bak het in de oven op 210 graden gedurende 20 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-01-2020