|
|
Zalm En Rivierkreeftjes Met Gele Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g gele rijst (pak a 325 g)
1 groene paprika
2 eetlepels olie
200 g tuinerwten (diepvries)
200 g gerookte zalmsnippers
1 bakje rivierkreeftjes (100 g)
3 eetlepels Japanse sojasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst in 10 min. gaarkoken. Paprika in reepjes snijden. In hapjespan paprika in olie 2 min. roerbakken. Bevroren tuinerwten erdoor scheppen en groenten afgedekt 3 min. op halfhoog vuur verwarmen. Zalm en rivierkreeftjes door warme groenten scheppen, mengsel met sojasaus en peper op smaak brengen en geheel nog 1 min. verwarmen. Rijst met vis en groenten serveren.
|
|
|