|
Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 tenen knoflook, 250 ml creme freche, 250 ml zaanse mayonaise, 2 lenteuitjes, 1 theelepel curry of tomatensaus, 1 takje peterselie
Voorbereiding: Hak de lenteuitjes in heel kleine stukjes
Bereidingswijze: Doe de creme freche, de curry en de mayo in een schaal en klop deze met een vork goed door elkaar. Meng de lenteuitjes er door heen.
Pers de knoflook en meng het geheel weer goed door elkaar. Gebruik geen mixer, doe je dit wel dan word de saus waterig. Knip met een schaar de blaadjes van de peterselie en roer het door de saus
Zet de saus een paar uur in de koelkast en smullen maar.
|
|
|