|
|
Gewokte Rijst Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram witte rijst - 1 spitskool - 6 lente-uitjes - 150 gram gekookte gepelde garnalen - wokolie - Woksaus chili gember
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat de rijst zonder deksel afkoelen (schep geregeld om). Snijd de spitskool in smalle reepjes. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in schuine stukken van ca. 3 cm.
Verhit een wok op hoog vuur tot de wok begint te walmen. Voeg een scheutje Wokolie toe en roerbak de reepjes spitskool ca. 3 minuten. Schep de lente-uitjes, garnalen en afgekoelde rijst erdoor en roerbak deze ca. 3 minuten mee.
Voeg de Woksaus Chili Gember toe naar smaak (ca. 5 eetlepels) en schep alles een keer goed door elkaar. Schep de Gewokte Rijst in diepe borden of kommen.
|
|
|