|
Varkensvlees Met Tutti Frutti
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300g tutti-frutti 1 uur in koud water geweekt - 600 g hamlappen, in blokjes - zout - peper - 1 t kerrie - 1/4 t kaneel - 100 ml witte wijn - maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Bak vlees in boter bruin. 2. Voeg zout, peper, kerriepoeder, kaneel en witte wijn toe en roer alles goed doorheen. 3. Laat vlees voor 10 min zachtjes sudderen en voeg tutti-frutti toe en stoof tot gaar. 4. Bind vocht met maizena.
|
|
|