|
Appelmoes Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg zure appels, 4 tabl. vitamine C a 50gr per stuk, fijngewreven, 90-150gr fijne tafelsuiker, 1 el geraspte verse gemberwortel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de appels zorgvuldig, verwijder klokhuizen en snijd de appels in parten. Breng ze met 1 dl. water aan de kook, en laat ze ca. 10 minuten zachtjes koken. Roer de appelmoes door een groentenmolen of wrijf het door een zeef. Roer de fijngemalen vitaminetabletjes door de warme appelmoes (dit voorkomt verkleuren). Voeg suiker naar smaak en de gember toe
|
|
|