Pappardelle Met Kruidige Gehaktballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
450 gram rundergehakt, 1 fijngesneden ui, 1 geperst teentje knoflook, 50 gr. broodkruim, 1/4 tl. chilipoeder, 1/4 tl. gemalen korianderzaadjes, 1/4 tl. gemalen komijnzaadjes, losgeklopt ei, 4 dl. gepureerde tomaten (tomato frito), 400 gr. pasta

Voorbereiding:
Meng het gehakt met de ui, de kruiden, het broodkruim en het ei. Vorm hiervan balletjes.

Bereidingswijze:
Bak de gehaktballetjes in circa 3 min. rondom bruin in 2 el. olijfolie. Laat ze op keukenpapier uitlekken. Verwarm de gepureerde tomaten met 1 tl. gedroogde oregano en voeg de gehaktballetjes toe. Laat dit 10 min. zachtjes stoven. Kook 400 gr. pappardelle (brede lintpasta) volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Meng de saus met de uitgelekte papardelle.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-05-2020