|
Soesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 dl melk*
2 dl water*
200 gr boter*
200 gr bloem*
8 eieren*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Melk water en boter in een pan aan de kook brengen*
Bloem erbij en roeren tot een glad mengsel is ontstaan*
De massa gaar maken op zacht vuur*
Pan van het vuur afhalen en eieren stuk voor stuk erbij, roeren tot ze volledig zijn opgenomen*
Massa in een spuitzak en vormpjes op een bakplaat spuiten*
Afbakken in de oven op 190?? C in ong. 10 minuten*
|
|
|